Was wächst denn da? Das fragten sich sehr interessierte Landfrauen und es gab jede Menge Antworten von der Kräuterfachwirtin Nicole Lampe aus Barver. Bei einem Fußmarsch um den Sulinger Stadtsee gab es viele Wildkräuter zu entdecken. Von Gundermann, Girsch, Schöllkraut, Brennnessel, Spitzwegerich bis hin zu den Maiwipfeln. Die Anwendung oder Zubereitung war sehr vielseitig.
Unterwegs gab es für alle eine Sommerlimonade zur Verkostung mit Girsch und vielen anderen leckeren Zutaten und eine Knabberschnecke aus Hefeteig mit Kräuteraufstrich, sowie frische Maiwipfel in Schokolade getaucht. Am Ende der Führung durfte jede Teilnehmerin sich ihr eigenes Kräutersalz zubereiten und in ein Gläschen für zuhause abfüllen. Wildkräuter im eigenen Garten werden nun sicherlich mit einem anderen Auge gesehen und dürfen auch mal stehen bleiben.
